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京都は、牛肉の消費量が全国でもトップクラスであり、また内外の観光客が多いことから、食肉に対するハイレベルなニーズがある地域です。その京都で大橋亭は明治30年に創業し、約100年もの長きにわたって食肉の卸および小売業を営み、皆さまのご愛顧を賜っております。 食肉が一般家庭に浸透しておらず、冷蔵保管もままならない時代から地道に商いに努め、地域の方々と親交を深めてきた結果、京都随一の精肉店として厚い信頼を獲得するに至りました。今後も「和牛求真」にこだわり、最高級和牛肉を皆さまの食卓にお届けしてまいります。 |
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