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「カツ」と言っても地域によっていろいろ
ですねぇ
2018年03月29日(木)
「カツ」と言っても地域によって様々です。「カツレツ」の略です。「豚カ
ツ」の発祥は不明です。明治の頃とされています。関東圏で「カツ」という
とだえん形の俗に言う「わらじカツ」のことを指します。ソースは濃いめで、
お店独自のソースです。千切りのキャベツ、ごはんのおかわり自由というお
店が多いです。とんかつ屋さんの千切りキャベツってシャッキシャキでおい
しいんですよねぇ。関西方面で「カツ」と言うと「串カツ」が一般的です。
一口大の多様な食材が串に挿して揚げてあり食べやすいです。ソースはウス
ター系のサラリとしたものになります。ソースの二度づけは基本的に禁止で
す。関東、関西のその中間にあたる名古屋だと「味噌カツ」が主流です。甘
みとコクのある味わいの味噌ダレがかかっています。東北に行くと「たれカ
ツ」となります。調べていて、「カツ」にも地域差があっておもしろいなあ
と思いました。「カツ」でも種類はいろいろあって「チキンカツ」「牛カツ」
などの他に、プリップリのエビがおいしい「エビカツ」(私も大好きです)
などがあります。食べ物のことを書いていますけれども、国によってとか、
宗教上、文化上、法律上食べることが禁止されている等の理由で「カツ」を
食べられないという方もおられるのでしょうね。美味しいんだけどねぇ、
こればっかりはしょうがないですね。カツはカツでも「アイカツ」にしてお
くという手段が…。



カツカレーと因果律と、僕とカツ丼の関係性
はいかに。の、のりべん!?
2018年03月23日(金)
カツカレーを食べました。ここにいたるまでに、カップヌードルを3日連続
で食べていたのです。3日めは、お湯の分量もベストでこれ以上ないという
うまいカップヌードルができました。しかしながら、さすがにうまいもの
でも同じものを食べ続けると飽きがきました。次の日はそこで牛丼もしく
はカツ丼が食べたいなと思いました。カレーもいいかなと。当日はあいに
くの空模様。少し離れたところにある牛丼店へは行かずに、近所のコンビ
ニで済ますとなりました。この時点で、頭の中はカツ丼一択となりました。
残念ながらカツ丼は売り切れだったのでした。ふと目をやるとカツカレー
がありました。カツには違いないし、カレーも食べたくもあるし、ちょう
どよいなとなったのです。【因果律】一切のものは何らかの原因から生じ
た結果であり、原因がなくては何ものも生じないという法則。(ブリタニ
カ国際大百科事典)さらに続きがあります。後日、のリ弁が食べたいなと
思いました。折り悪くのリ弁が売り切れていて、カツ丼を食べたのです。
あくる日はカツ丼を食べられたのです。何らかの形で結局はカツ丼を食べ
るのが必然だったのかなあと。
【メモ】ケイティ・ペリーは「からあげクン」が大好物のようです。


おいしい記憶。おいしい記録。
2018年03月05日(月)
「あの時食べた〇〇はおいしかったなぁ」などと記憶に焼き付いている。
おいしかったという記憶は忘れないものです。脳のことはよくわからな
いけれども、食べる事と記憶にはなにか関係があるのかもしれないです
ね。うまいものを食べたという経験とともに頭に残ります。例えば「給
食で食べた揚げパンのおいしかった」ことや、駄菓子屋で食べた梅ジャム。
私のおいしかった記憶は、美術予備校時代に毎日のように足げく通ってい
た喫茶店のランチメニューです。ナポリタン。学生のことを思ってか、普
通なのに山盛りで出てきて当たり前のように食べていたっけ。今はもうそ
の喫茶店はなくて食べることができません。当時の手帳を見返していて想
い出しました。(当時はノートでなく手帳でした)おいしかった記録とと
もにその当時のおいしかったことの記憶がよみがえります。たった一行で
も記録してメモっていてよかったなあと。もっと具体的に詳細を書いてお
けばよかったなあと。おいしい記憶。おいしい記録。でした。
[03月08日追記]平昌パラリンピック2018特集を設けました。
[03月15日追記]サーバーメンテナンスのお知らせです。2018/03/20(火) 01:00 〜 06:00 作業中、1時間程度のサービス停止が発生いたします。
[03月20日追記]お花見特集を設けました。村岡選手すごいですね。出た 競技全部メダル!選手の皆様方おつかれさまでした。


SoftBankが特別授業「私立スマホ中学」を開
講。ウッチャンがよい話してます。
2018年03月01日(木)
内村光良さんやKAT-TUNが講師のスマホで見れる(パソコンからも見れます)
特別授業「私立スマホ中学」を無料公開しました。なんのきなしに見てみた
ら、話の面白さに引き込まれました。あんな先生がいたらなあなどと思いま
したよ。中学生と言わずに若い世代の方はぜひとも、前編、後編と見ていた
だきたいです。内容は中学生向けというわけでもないです。大人の方もぜひ
に。ウッチャンがよい話してます。むかし話から現在のことそしてこれから
の事など見れば納得かと思われます。これはまじでお薦めですよ。
他の方々KAT-TUN、藤田ニコルさん、叶姉妹、堀江貴文さん、フィッシャーズ、
はじめしゃちょーさん、野性爆弾くっきーさんも。くっきーさんがいい味だ
してます。そして講師がこれからどんどんと増えていくようですよ。
内村光良:HR「夢を叶える3か条」前編【私立スマホ中学】[Youtube]
内村光良:HR「夢を叶える3か条」後編【私立スマホ中学】[Youtube]
私立スマホ中学[SoftBank]


02月16日から02月20日まとめ。冬季五輪カ
ーリング女子の人気爆発
2018年02月20日(火)
[02月16日追記]カーリング女子が3連勝です。勢いがありますね。
「おやつタイム」やらマイクの性能がよいのか作戦会議なんかも聞こえ
てきて楽しいです。「 #そだねー 」がTwitterのハッシュタグにもなっ
ています。今後もカーリング女子から目が離せません。日本ファイティ
ン!「カーリング男子のノルウェーのパンツがド派手な柄」というのも
話題になっています。カーリングを見てもよくわかんないんだよねとい
う方へ。ルールがわかるともっと面白く見れます。現代ビジネスがよい
記事書いてます。読んでいてグッときました。
3分でわかるカーリング!~いまさら聞けない基本ルール編~[NHK]
スポンサーゼロでも、負けてばかりでも…カーリング男子が 見続けた夢[現代ビジネス]
[02月18日追記]写真ブログのページにあったWEBマガジンの項目をページ独 立させてわけました。 WEBマガジン・WEBメディア[リンクα]
[02月20日追記]まずはスケート金メダル獲得おめでとうございます。 手に汗握る展開が続くカーリング女子の試合は対スウェーデン戦。最 後の最後までどっちが勝ってもおかしくない展開。ラスト一投のゴシ ゴシスイープでその差数センチで勝ちました。その瞬間、思わず「お おー」となりました。テレビの前で応援しています。日本ファイティ ン!がんばれJPニッポン!
[02月21日追記]サンスポがネットを代弁。怒りのトップニュース扱い です。「カー娘の“もぐもぐタイム”カットにネットで怒りの声/カー リング」ミュアヘッドちゃん率いるイギリスはやはり強かったか。 次戦はこれまた強豪のスイス戦。気持ちを切り替えて初のベスト4進出 目指してがんば!
[追記]各スポーツ紙気合入ってますね。それぞれが臨戦態勢で随時更 新のようです。「赤いサイロ」食べてみたいです。
カーリング女子もぐもぐ銘菓「赤いサイロ」注文殺到[日刊スポーツ]
[02月22日追記]女子追い抜き金メダルおめでとうございます。
[02月24日追記]カーリング女子が銅メダル!やったー!おめでとうご ざいます!めでたい!!


02月11日から02月15日まとめ。冬季五輪の
カーリング女子のことなど
2018年02月15日(木)
[02月11日追記]リンクαトップページに「平昌五輪2018特集」を設けま
した。いつもなら日記&コラムで見どころ等を書くのですけれども、今回
は体調不良によりなしという事でご了承下さい。日本ファイティング!
応援しています。
[02月15日追記]ご心配をおかけしましたが具合の方はだいぶ回復してき ました。昨日はカーリング女子のライブをちら見しました。誰だか判別で きずに「ミュアヘッドちゃん」なのかどうかがわかんなくなっていました。 帯同する謎のイケメン外国人も話題になっているカーリング女子日本代表 選手もかわいこちゃんぞろいですねぇ。女子ホッケーはキーパーの藤本那 菜選手がかわいいです。ネットでも評判になっています。とにもかくにも 日本ファイティン!です。メダルを獲得した全ての日本人選手おめでとう ございます。がんばれJPニッポン!


色見本00exシリーズ怒涛のリリースラッシュ
第3弾
2018年02月01日(木)
[01月24日追記]色見本00ex28、色見本00ex29ができました。00ex28はゲ
ーム系です。00ex29は場所です。(池袋、大阪・心斎橋/道頓堀 戎橋、四
国高知日曜朝市、人物、街並み、人混み)
[01月25日追記]色見本00ex30ができました。~色見本+動画の組み合わせ~ (東京・蒲田、神奈川・横浜、中華街、伊勢佐木町商店街、街並み、人混み) です。
[01月26日追記]色見本00ex31ができました。~色見本+動画の組み合わせ~ (ラーメン、じゃんがららーめん、ラーメン横丁、一風堂、人物)です。
[01月29日追記]色見本00ex32ができました。~色見本+動画の組み合わせ~ (田園調布、自由ヶ丘、カフェ、焼肉、ドンキホーテ、たべもの、人物)です。
[02月01日追記]色見本00ex33ができました。(マイクラ、ゲーム映像、人 物)色見本00ex34ができました。(龍が如く、ゲーム映像、街、町)
色見本メニュー[リンクα]
「棒読みちゃん」というテキストの読み上げソフトのエラーで困っている方 がおられるようなので調べてみました。 以下のリンク先、使い方まとめやQ&Aでどうぞ。
棒読みちゃんの使い方まとめ
棒読みちゃんのエラー[知恵袋]
[02月05日追記]色見本00ex35ができました。「真・三國無双8」特集ページ です。色見本,カラーサンプル00ex35 ~色見本+動画の組み合わせ~(真・三 國無双8、ゲーム映像、城)
[02月10日追記]体調がすぐれない日々が続いています。なんとか台湾地震の 情報を追っています。台湾がんばれ!冬季五輪が始まりましたね。開幕に間に 合いませんでしたが早期に特集を組みたいところです。しばしお待ち下さいませ。
台湾東部地震2018まとめ[リンクα] 寄付先などです。ページできました。


個人的な2018年の予測と展望
2018年01月21日(日)
今年はどんな年になるのでしょう。2000年以上前に書かれた予言書といわれて
いる「死海文書」トランプ大統領を「trumpet(トランペット)」という表現
で著しているようですよ。世間常識的な情報を知ってはいるものの、私は特
に政治に興味がないのでトランプ政権がどうでとか、アメリカ政府機関一部
閉鎖の異常事態などと報じられていても私的にどうでもいいのです。日経平
均は、毎年のように3万円目標と書いていますけれども昨年の連日の連騰のよ
うにはいかず、上げ一服でヨコヨコといったところですかね。先ごろ任天堂が
「Nintendo Labo(ニンテンドーラボ)」という新しい遊びの形を提案してき
ました。発表されすでに大反響です。発売後に、親御さんからちびっこたちが
喜ぶことこの上ないでしょう。毎年行われている神示である「粥占い」では豊
作。野菜が高いのでそれが解消されるとよいですね。前半と後半に注意しつつ
も良い年になるとのことのようです。ニッポンの未来は実は結構明るいのかも
しれません。 人工知能などの未来関係(未来のページ参照)に引き続き注目し
ていきたいところであります。なんにせよ明るい年になるといいですね。
スペースの都合であまり書けませんがこんな感じです。



2018年新年のごあいさつ
2018年01月01日(月)
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
来訪者のみなさま方によいことがありますよう願っております。
[01月11日追記]未読本がどんどん増えていっています。最近購入した書籍は、 WEBサイト「Lifehacking.jp」堀正岳さんの「ライフハック大全」WEBで展開し ていたライフハックの集大成的なものとのこと。それともう一冊は、読書猿さ んの「問題解決大全」です。以前に日記&コラム等欄でも感想をのべた読書猿 さんの前作「アイデア大全」にも通じるとのことです。
[01月14日追記]受験シーズン真っ只中ですけれども、受験生の皆様方「サク ラ」咲くよう願っております。ケツメイシの「手紙~未来」の中のワンフレーズ に「まだ走り続けているのか」胸にささる言葉です。若い頃のようにがむしゃ らにとはいかないものの、わたしはまだまだ走り続けていきますよ=。
運営者:だー

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